苦涩的意思是：

1. 苦涩味。例如：这道菜为什么有苦味？

2. 形容诗歌或散文过于雕琢，语言不通畅，含义晦涩。

3.形容心情忧伤，声音沉闷。『同义词』 苦涩；『反义词』 甜蜜；（名词）形容内心痛苦。他苦笑。（副词）（2）（形容词）苦涩的味道。青苹果很苦。（宾语）

附加信息：

苦味是一个中文词，发音为kǔ sè，指苦涩的味道。

来源：

1.宋苏轼《后菊赋》序：“田随生自言常食菊花，及至五月，枝叶老硬，气味苦涩，仍食之。”

张天翼《三素描·重生》：“还有那茶，他自己买的，据说是极品的‘齐门’，但泡出来之后，味道苦涩，毫无香气。”

2.唐李昭《唐史补》卷二：“元和以后，文风学韩愈，又学范先生，略涩。”

旧题：宋：尤茂《全唐诗·周朴》：“吾喜吟诗，尤以苦涩为多。每遇景物，搜奇趣，终日忘了把诗完。”

清人王世贞在《池北偶谈·谈一奇·刘锴随笔》中写道：“吾读锴氏《河东集》，初觉苦涩，无趣。”

陈衍重印序：“﹝通古﹞游历淮北一年有余，作诗数十首，意境深远，雅趣盎然，全异于往日苦涩之态。”

3.巴金《秋天的春天》第三部：“他突然用苦涩的声音叫我‘林’。”

沙婷《困兽记》下篇：“田畴摇头，用沉苦的语气打断了他的话，张桐便不再说话了。”

苦涩的同义词：痛苦、悲伤、酸涩、苦涩。

苦的：

苦，形声字。来自艸，古音。本义：苦菜。基本解释：1.五味之一，与甘、甜相对，如胆汁或黄连的味道；2.难受：指人感到不舒服、疲劳、困苦；3.遭受某事的痛苦；4.忍耐，努力；5.使人受苦。

详细解释：

名词

1.苦菜

例如：莴苣（野莴苣，又称茶莴苣）；苦菜；苦菜

苦，又名苦苓。——《说文》

采苦瓜啊采苦瓜，首阳山下。——唐诗《采苦瓜》

将猪肉泡水装袋，塞入苦瓜。——《礼记·内则》

皇帝随即吃了苦食。

2. 疾病；病痛

海上生苦。——《吕氏春秋》“遇”。注：“伤”。

皆大疾苦。——《吕氏春秋》“鬼祖”。注：“疾”。

因苦难而破碎的家庭。——《淮南子·精神》。注：“病”。[2]

形容词

1.苦味，甜味与甘甜相反。古代称其为五味之一。

比如：万物皆苦，良药苦口，对病有好处，李子因苦而活。

是谁让茶受苦？——《诗经·北风》古风

而所有味道苦的东西也被称为苦的。

用苦味来养气。——《周书·痈疽》注：“其味亦火。”

苦胜辣。——《素问·五运广论》

则苦雨常来，苦物亦人所恶，故甜苦即是物之美丑，亦人之爱恨。——《礼记·月令》

一般说来，人不能受甜味，却善于受苦。——明·刘基《苦斋记》

2. 痛苦；艰辛

例如：苦噩（痛苦；不幸）；苦主（被害人家属）；苦脑（悲惨的生活；可怜；可怜的人）；苦滴滴（形容人痛苦不堪）；苦淹淹（形容人痛苦不堪）；苦孜孜（形容人痛苦不堪）；

其毒极苦。——《诗经·小雅·小明》

女人为何要哭？——唐代杜甫《耙石官》

苦不堪言。——清人方苞《狱中杂记》

他常常身患多种疾病。——宋代苏轼《教战防卫》

3.努力工作

例：努力学习

这大概是自己勤于读书、勤于写作的缘故吧。——白居易《送元九书》

4. 辛劳；劳碌

例如：苦节（形容极其刻苦耐劳、不屈不挠的品德）；苦弹苦拉（形容辛勤工作，拼凑事物）

母亲辛苦了。——《诗经·开封·北封》

分清功与苦。——《管子·小况》注：“指恶事、恶事。”

辨明善恶。——周礼：点福功

虽苦而从师，是功德。——《吕氏春秋·假弟子》

即便是俘虏的劳作，也没有这么辛苦。——韩非子·五害

5. 贫困

例如：（非常贫穷的人）；（穷人）；Kutai（对穷人的贬义词）

苦，就是贫穷。——《光亚》[2]

动词

1. 麻烦；羞辱

例如：苦毒计划（别无选择时采用的策略）；苦毒仇恨（痛苦）；苦毒折磨（描述身体和精神上的折磨）

布政使自己也不想受苦。——《世说新语·赏赐与赞颂》

2. 使某人受苦；陷入困境

例如：酷暑（酷暑；酷热）；饥饿（饥饿；非常饥饿）

不让一个百姓受苦。——《战国策·秦策》注：“劳碌，劳碌。”

那志中受了很多苦。——《汉书·顾永传》注：“是说辛苦劳碌。”

何不将山夷为平地？（山被夷为平地，我心里很苦恼。）——列子·汤文

天下久患秦国。——《史记·陈涉传》

这样的人，怎能不穷苦呢？——明·崔湜《王忠肃公敖三事记》

3. 仇恨、怨恨

例如：苦竹悲丝（指琴弦上所表现出来的苦涩感情）；苦毒（仇恨）

人总不满足于所受的苦难。——《后汉书·岑彭传》[2]

副词

1. 尽力而为

例如：尽最大努力工作；认真思考；全心全意地提出建议。

杨朗劝说，他却不听。

何必费心思呢？——宋代苏轼《教战守略》

2. 非常非常。表达程度

又如： 快（深爱）； 苦会（非常擅长）

皇帝于是召见了吴子并严厉斥责了他。

3.幸运的是，

这孟州城地方不大，土城也不算很高。——《水浒传》

参考：

百度百科-苦涩