望奎信息网 望奎县“老字号”企业改造升级助推传统产业提档升级

  

高的

西安

11月10日上午,雪后天空放晴,望奎县惠齐满族镇黑龙江省高县葡萄酒有限公司大院内一片忙碌,副总经理裴增军正组织工人将一箱箱高县陈酒有条不紊地装上货车。裴增军告诉记者,这批货物共计2000箱,价值30万元,是辽宁营口一位葡萄酒经营者通过网络下达的订单。临近年关,高县葡萄酒厂进入销售旺季。

近年来,望奎县不断加大“老字号”企业转型升级力度,大力引导和支持县内重点企业以市场为中心,用先进技术提升传统产业,用信息化改造传统产业,用创新营销模式助推传统产业,通过创新把存量转化为新的增量。高县酒业顺应形势,积极转方式、调结构,深入实施“技术创新、品牌营销、管理升级”发展战略,短短几年间焕发出新的生机。

高县酒业始创于1909年,创始人为满族高县,原名“德裕恒”烧锅,是一家百年老企业。1972年,高县老酒被定为国宴专用酒,一时名声大噪。

2008年公司扩建,占地面积20000平方米,建筑面积8500平方米,全部厂房均为仿古风格。

2013年,成功企业家李平回乡创业,收购陷入发展困境的高县葡萄酒厂,投入巨资深化企业转型,技术创新,挖掘潜力,发挥品牌优势,推动企业升级。他先后改造了酿酒车间、灌装车间、水处理车间、无锈钢储酒设备,对原有两条生产线进行技术改造,新建了1000平方米的厂房,解决了产能不足、成本高、效率低的问题。同时,他不断引进优秀技术人才,优化员工队伍结构,现在拥有技术人员35人,其中裴增军从业11年,既是高管,也是酿酒专家,2016年荣获全省“五一劳动奖章”,今年11月9日,被授予“全国酿酒专家”称号,全省仅有3人。 裴增军带领专业技术团队,采用传统古典果浆窖发酵工艺,相继研发出高县老酒、高县1909、口碑、玉立、十年窖、名仁、顺六等系列80余款产品。高县酒业以高县老井水为酿酒水,以东北高粱为主要酿酒原料,以“大曲”为发酵剂,不添加任何添加剂,酒香醇厚、甘甜清雅,深受消费者喜爱。

高县酒业积极打造品牌营销网络,成立2个销售公司、10个销售部、15个销售大区,建立了稳定的销售渠道,现有经销商1000余家,销售网点近3000个。公司不断更新销售理念,区域直销为主,物流出库运输为辅;异地下单网上下单,通过物流快递、物流车发货等形式满足市场需求。产品销往全国20多个省市。几年来,高县酒业通过新的管理模式、市场运作、产品形象等发生了质的变化,公司走上了良性循环的快速发展之路。高县老酒以高起点、高口感、新包装、新形象,打破了过去“特供”市场的束缚,走进了大众市场,飞入了寻常百姓家。

高县酒作为“黑龙江老字号”,早在2007年就通过了2008国际质量管理体系认证,2016年被黑龙江省评为省级重点龙头企业,荣获黑龙江省著名商标、省级诚信示范企业、省级非物质文化遗产、中国名酒等多项荣誉,2016年“高县酒”被国家评为地理标志保护产品。

坚持现代工艺与传统工艺相结合、人才培养与技术开发相结合、低端市场与高端市场相结合,高县酒业稳步提升原酒产能,积极开拓消费市场,实现了由小到大、由弱到强、由知名到驰名的华丽蜕变。如今,经过升级改造,高县老酒焕发了生机,销量由原来的每年20万公斤猛增到目前的390万公斤。

谈及未来,李平董事长表示,将继续加大风味产品研发和品牌建设,打造绿色食品基地,加大技术投入,加强战略人才培养,弘扬古法酿酒工艺,打造无污染原生态白酒系列产品,不断提高商标知名度和产品市场覆盖率,力争三年内进入全省白酒行业前十强,助力打造魅力“首府”,助推县域经济发展。

 

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