在蓬勃发展的国货化妆品领域，大众品牌正加紧布局中原市场
县域市场潜力大、竞争激烈
外卖行业正在逐渐回归正确的定价逻辑
随着商业企业下沉，县域商业市场存在哪些痛点？
河南作为中部大省，县域市场消费潜力不言而喻。近年来，受电商消费冲击，一二线市场实体商业发展陷入内卷，大量专业人才外溢。以南阳大禹城、永城金博大为主的河南县域购物中心纷纷入驻，掀起新一轮零售投资热潮。在新一轮县域市场扩张中，商业下沉到基层存在哪些运营痛点？
12月11日至14日，永城金博达购物中心迎来开业五周年庆典，大河报、大河财立方记者了解到，4天庆典期间，永城金博达客流量突破15万人次。
近年来，郑州巩义、登封、新密，商丘永城市，新乡元阳、辉县，洛阳、信阳、南阳、平顶山等地辖区内很多县市，商场、面积在1万平方米以上的大卖场、专业店、便利店的投资速度明显加快。在巩义，有以生鲜、零食超市为特色的连锁超市；在南阳，大禹城已开业。
但县域市场同质化严重、竞争激烈，家电、手机店倒闭率逐年上升，百货、购物中心等商业实体品牌入住率低于一线城市，县域市场布局存在诸多难点和痛点。
“与省辖市相比，县域市场现代化购物载体总量仍较为匮乏，同时，当地顾客网购需求、对品牌的需求也日益增加，因此快速完成渠道下沉成为传统商家和电商品牌的共同选择。”河南省商会秘书长蒋东辉表示，在抢占县域市场过程中，企业常常面临的痛点和难点就是渠道下沉。
总结起来，“品牌需求、资本渴望、渠道下沉、专业团队”成为县域市场零售领域快速扩张的四大要素，其中渠道下沉成为决定一个企业成败的关键。
新的“国潮”如何俘获年轻人的钱包？
“国潮”崛起是近年来消费市场的一大特点，尤其是2020年，一大批新国货品牌涌现，借助互联网传播吸引年轻一代消费群体。种草笔记、直播带货、社交互动等迅速成为新国货品牌的成长路径。其中，在风头正劲的国潮美妆领域，大众品牌正加紧发力，抢占中原市场。
据世邦魏理仕统计，以完美日记、、美妆三家为首的新美妆零售品牌今年以来均已齐聚郑州，在郑州市金水区、二七区、中原区、高新区等地开设16家门店。业内人士表示，随着美妆零售行业格局的不断变革，以国潮为代表的美妆品牌“后浪”或将逐渐成为商场的标配。
不可否认，借着国潮风潮，以完美日记为代表的美妆品牌、盲盒等新物种正加速进军郑州市场，一条新的美妆赛道正在形成。
不过，除了美妆品牌、盲盒，不少国货品牌也开始与文化IP跨界合作，李宁、华为、格力、大白兔等越来越多坚持创新、不断突破的国货品牌走上了“国潮”之路，用具有“中国特色”的国潮产品重新点燃年轻人对传统文化的兴趣与热爱。
业内人士表示，中国品牌要想打动这群年轻消费者，需要从以下几个方面入手：第一，抓住年轻人追求个性的特点；第二，除了贩卖爱国热情，还要提升文化意义；第三，除了理念和创意，还需要有KOL（Key，关键意见领袖）来推广产品。
综上所述，品牌若想借“国潮”打造长久的品牌影响力，必须从品牌内涵入手，一点一滴构建完整的品牌体系，建立成熟的背景文化，不能盲目跟风。让品牌年轻化、追赶年轻潮流的方法有很多，创新玩法才是抓住年轻人跃跃欲试心理的最佳方式。
批发市场业态会被电商、直播取代吗？
2020年伊始，突如其来的新冠肺炎疫情，促使不少厂商、商家开启线上销售模式，试图通过电商、直播等方式开拓新的市场。
轰轰烈烈的数字化转型似乎正在重塑批发市场业态——过去每磅售价20元的糖，现在厂家直销只要9.9元，还包邮；一箱90卷的卫生纸只要40元。有人会问，既然“砍掉”中间环节的电商、直播这么便宜，会取代线下批发市场业态吗？
郑州作为商业城市，拥有数千亿元规模的批发市场，仍是市场最活跃的主体之一。“互联网只是在传统批发市场一两个领域实现了突破，但还不能完全碾压。”一位行业观察人士表示，批发市场不仅起到流通的作用，还兼具线下服务、仓储货运、资金垫付等多重属性。
业内人士举例，罗永浩、辛巴等多位知名主播都曾因假货事件“身陷困境”。对于批发市场而言，假冒伪劣问题无法彻底解决，但批发商作为“守门人”，通过在细分领域的长期经营，有更大几率筛选出好货。
另一方面，网络销售对收货、发货的体验要求更高，如果依靠厂家直接面对广阔的市场，难免服务跟不上，而批发商在仓储、配送、后续服务等方面都有地域优势。
换言之，未来批发业仍将作为市场主体存在，批发商家应利用数字化平台更好地服务消费者，实现共赢。借力第三方“中央厨房”会不会成为餐饮业的主流趋势？
2020年上半年，疫情为餐饮行业按下了“暂停键”，也让原本“高营业额”的餐饮行业进行了集体反思——当疫情转为常态化时，如何尽可能地规避风险？
记者采访了多位餐饮从业者，态度都差不多。一位餐饮业内人士告诉大河报大河财立方记者，应对疫情，只要不强制关店，就是尽可能减少接触环节；在保证品质的前提下，尽量通过细分餐饮分工来降低成本。
比如，疫情期间B端采购再度火爆，很多餐厅老板开始习惯线上采购，减少了买家与采购商之间的灰色成本；对于一些凉菜、熟腌制品，餐厅开始选择一些大型中央厨房或者口味好的连锁熟腌品牌进行合作，不再聘请相关厨师到店现场烹制。
早在几年前，通过中央厨房对食材进行集中生产和配送就成为餐饮品牌的选择，如巴奴毛肚火锅在元阳就选择自建中央厨房；河南犍为中央厨房也已开启进入资本市场的进程。
那么，未来会不会有更多的餐厅选择中央厨房的生产模式？如果中餐也像西餐一样注重标准化，这是否会降低中餐的吸引力？“小餐厅要生存，最主要的还是要靠主打菜品的味道，有些菜品有自己的独家配方，消费者不必太担心中餐‘千家万户一个味道’。”一位业内人士说。
被诟病“不划算”的网约车、外卖还能再便宜一点吗？
只需点击几下，就可以叫车、叫外卖。随着人们越来越懒，网约车和外卖行业也逐渐回归到本位定价逻辑。为此，网约车和外卖性价比不如从前的声音也越来越多。在现有的市场条件下，网约车和外卖未来还有多少想象空间？
事实上，无论是网约车还是外卖，当一个商业现象成为创业热点时，都是头部玩家在排兵布阵。在经历了“百团大战”、“烧钱补贴”、“坑蒙拐骗”这些规范流程后，各个平台在一轮又一轮的行业洗牌中被淘汰，优胜劣汰，而不受资本青睐的平台则消失得无影无踪。
不过，网约车和外卖平台的补贴虽然在短期内给消费者带来了实惠，但最终还是需要盈利才能健康发展。一旦外卖平台的补贴力度没有以前那么强，外卖平台的业务增长也会受到阻碍。随着资本补贴红利减弱、市场竞争加剧，外卖行业正逐渐从高速增长阶段转向中速增长阶段。
未来网约车和外卖平台的竞争都将进入服务竞争时期，服务质量将成为行业发展的新动力，我们将强化服务质量，用优质的服务保障活跃用户的增长。